gumiabroncs_1.gif

Aktuális ajánlatunk

Képzéseink

Képzés alapinformációk:


Élelmezésvezető

 A tanfolyamon a résztvevők felkészülnek az élelmezésvezetői tevékenység speciális feladatainak ellátására, megismerik az élelmiszerek kezelésével kapcsolatos közegészségügyi előírásokat, megtanulják a különböző életkorú ellátottak szakszerű élelmezését, az energia- és tápanyagszükséglet meghatározását, a megfelelő ételkészítési technológiák alkalmazását a speciális étrendek elkészítésénél, az élelmezési üzem vezetési, gazdálkodási és munkaszervezési feladatait. Az élelmezésvezető feladata a HACCP rendszer bevezetése, működésének irányítása és ellenőrzése az élelmezés területén. Irányítja és ellenőrzi az élelmezési üzem munkáját. Étlapot tervez, figyelembe véve a napi étkezések számát, a tárgyi és személyi feltételeket, a rendelkezésre álló pénzkeretet, a változatosságot és az idényszerűséget.



Képzés kategóriája Vendéglátás
Alap szakképesítés megnevezése Élelmezésvezető
Szakképesítés köre Szakképesítés
Képzés kódja (OKJ) 52 811 01 0000 00 00
Részvételi feltétel Érettségi
Egészségügyi alkalmasság
Szakmai alkalmasság
Képzés moduljai 1428-06 Biztonságvédelmi és minőségbiztosítási feladatok végzése
1429-06 Ügyviteli tevékenységek végzése
1430-06 Élelmezés tervezés
1431-06 Ügyviteli feladatok végzése
1432-06 Humánerőforrás-gazdálkodási feladatok gyakorlása
1433-06 Üzemszervezési tevékenységek végzése
Vizsgára bocsátás feltételei modulzáró vizsgák eredményes letétele
szakmai alkalmasság
egészségügyi alkalmasság
érettségi vizsga
Betölthető munkakörök: Élelmezésvezető (FEOR 5129) Megszerezhető bizonyítvány: Államilag elismert szakképesítést tanúsító bizonyítvány
Kapcsolódó képzések

Képzéseink Indulnak Borsod-Abaúj-Zemplén megyei Képviselet
Heves megyei Képviselet
KIT FŐVÁROSI KÉPZÉSI CENTRUM
Vas megyei Képviselet
Nógrád megyei Képviselet
Baranya megyei Képviselet
Veszprém megyei Képviselet
Fejér megyei képviselet
Bács-Kiskun megyei Képviselet
Szabolcs-Szatmár-Bereg megyei Képviselet
Hajdú-Bihar megyei Képviselet
Csongrád megyei Képviselet

Kosár

A kosár üres

Képviseletek- Képzések

KITEX_aprilis.JPG
KitexOnline.jpg

 

Társaságunk postacíme:

1590 Budapest,

Pf. 230