Képzés alapinformációk:
Sütőipari munkás
A tanfolyam felkészíti a résztvevőket az alapvető sütőipari termékek gyártástechnológiai műveleteinek manuális végzésére; a hallgatók megismerik a kézi gyártástechnológiai műveleteket és alkalmazzák azt a sütőipari tésztafeldolgozás, a sütőipari gépek, berendezések használata során. Az alapvető üzemeltetésre, a munkavédelmi előírások alkalmazására, a személyi és munkahelyi higiéniai követelmények betartására is felkészít a képzés.
|
|
|
| Képzés kategóriája | Élelmiszeripar |
| Alap szakképesítés megnevezése | Pék |
| Szakképesítés köre | Szakképesítés |
| Képzés kódja (OKJ) | 33 541 04 0100 21 02 |
| Részvételi feltétel |
Egészségügyi alkalmasság Nem igényel befejezett iskolai végzettséget Szakmai alkalmasság |
| Képzés moduljai |
0509-06 A munkakezdés feladatai 0510-06 Gyártás előkészítése és befejezése 0532-06 Tésztafeldolgozás 0533-06 Kelesztés |
| Vizsgára bocsátás feltételei |
szakmai alkalmasság egészségügyi alkalmasság a képzési programban előírt gyakorlat teljesítése tantárgyi záróvizsgák eredményes letétele nem igényel befejezett iskolai végzettséget |
| Betölthető munkakörök: | Megszerezhető bizonyítvány: Államilag elismert szakképesítést tanúsító bizonyítvány Sütő-, tésztaipari munkás, pék (FEOR 7216) |
| Kapcsolódó képzések | Továbblépési lehetőség: Továbblépési lehetőség: Részszakképesítés Szakképesítés Gyorspékségi sütő és eladó (OKJ: 33 541 04 0100 21 01) Pék (OKJ: 33 541 04 1000 00 00 ) Száraztésztagyártó (OKJ: 33 541 04 0100 21 03) |
|
|
|
| Képzéseink Indulnak | |
