Képzés alapinformációk:
Vendéglős
A vendéglős a vendéglátó egységben a beszerzési, termelési, értékesítési és raktározási feladatokat végzi, irányítja. Kialakítja ezek üzletpolitikáját és marketing stratégiáját, ápolja az üzleti és vendégkapcsolatokat, folyamatosan gondoskodik a megfelelő árukészletről, elkészíti az egység adminisztrációs rendjét, biztosítja a tűz-, munka és tulajdonvédelmi előírások betartását, gondoskodik a higiéniás szabályok betartásáról, teljes körű leltár- és anyagi felelősséggel tartozik az egységben a készletekért. A képzés a fenti feladatok szakszerű ellátására készít fel.
|
|
|
| Képzés kategóriája | Vendéglátás |
| Alap szakképesítés megnevezése | Vendéglős |
| Szakképesítés köre | Szakképesítés |
| Képzés kódja (OKJ) | 52 811 02 0000 00 00 |
| Részvételi feltétel |
Érettségi Egészségügyi alkalmasság Szakmai alkalmasság |
| Képzés moduljai |
1428-06 Biztonságvédelmi és minőségbiztosítási feladatok végzése 1429-06 Ügyviteli tevékenységek végzése 1464-06 Előkészítés 1470-06 Vendéglátási tevékenységek gyakorlása 1494-06 Ellenőrzés 1495-06 Marketing és PR ismeret 1496-06 Étkezdés-vendéglátó eladó szakmai ismeret 1497-06 Étkezdés szakmai ismeretek 1498-06 Vendéglátó eladó szakmai ismeret |
| Vizsgára bocsátás feltételei |
modulzáró vizsgák eredményes letétele szakmai alkalmasság egészségügyi alkalmasság érettségi vizsga |
| Betölthető munkakörök: | Vendéglátó, vendéglős (FEOR 5121) Megszerezhető bizonyítvány: Államilag elismert szakképesítést tanúsító bizonyítvány |
| Kapcsolódó képzések | Vendéglátásszervező ( OKJ:52 811 02 0001 52 01, ráépülés) |
|
|
|
| Képzéseink Indulnak |
Nógrád megyei Képviselet |
