|
Táplálkozástudományi-, mikrobiológiai-, és tartósítási ismeretek
|
|
Szerző:
|
Tímár Lászlóné |
|
Cikksz:
|
316 |
|
A jegyzet megírásának célja elsősorban az alapvető táplálkozási és mikrobiológiai ismeretek összefoglalása a kereskedelemben és vendéglátásban dolgozók r&eacut... |
|
Ár:
|
1500 Ft (0% ÁFA-val)
|
|
|
|