Szakács OKJ 34 811 04
Szakács
Hatósági engedélyszám: E-000101/2014/A011
Elméleti oktatás helyszíne: Budapest, Örs vezér tere , Fehér út 1./B
Tervezett kezdés: 2019-03-18
Jelentkezési határidő: 2019-03-13
Képzés óraszáma: 900 óra
Képzési díj: 225 000 Ft
Várható vizsgadíj: 58 000 Ft
Tanfolyam időtartama: 8 hónap
Képzési díj: 6 x 37 500 Ft
Tervezett időbeosztás: hétfő szerda 16.30 tol szombaton 8.00 tol
Tanfolyamra jelentkezés feltétele:
  • Minimális végzettség: 8 évfolyam elvégzésével tanúsított iskolai végzettség
  • Egészségügyi alkalmassági vizsgálat

A Szakács tanfolyam ideális Önnek, ha

  • garantáltan piacképes szakmát szeretne,
  • olyan szakmai bizonyítványra van szüksége, amellyel az Európai Unión belül is könnyen el tud helyezkedni,
  • kedvet érez ahhoz, hogy a vendéglátásban dolgozzon és a gasztronómia kiváló művelőjévé váljon.

A Szakács tanfolyam elvégzése után Ön:

  • Magas szinten alakítja ki és készíti el a vendégek elvárásainak megfelelő ételválasztékot.
  • Minőségi színvonalon tálalja az elkészített ételeket.
  • Ismeri a legkorszerűbb raktározási, beszerzési, termelési és értékesítési formákat a vendéglátás szakterületén.
  • Szakszerűen kezeli a munkája során használt gépeket, eszközöket.
  • Hatékonyan alkalmazza az áruk, a nyersanyagok és a késztermékek tárolására vonatkozó egészségügyi előírásokat.

A Szakács képesítéssel betölthető munkakörök:

  • Étkezdei szakács
  • Grill szakács
  • Gyermekélelmezési szakács
  • Hajószakács
  • Hidegkonyhai szakács
  • Közétkeztetési szakács
  • Melegkonyhai szakács
  • Pizzakészítő szakács
  • Segédszakács
A tanfolyam során Ön az alábbi modulokat tanulhatja:
  • 11519-16 Élelmiszerbiztonsági alapismeretek
  • 11518-16 Élelmiszerismeret
  • 12094-16 Ételkészítési ismeretek alapjai
  • 12095-16 Ételkészítési ismeretek gyakorlat
  • 11497-12 Foglalkoztatás I.
  • 11499-12 Foglalkoztatás II.
  • 11561-16 Gazdálkodási ismeretek
  • 12096-16 Szakács szakmai idegen nyelv
Oktatásszervező munkatársunk:
Szabó Tünde
0620/234-1392
megyei képviselet
1106 Budapest, Fehér út 1/B.
Vissza
A kit.hu weboldal sütiket (cookie) használ. A honlap további böngészésével hozzájárul a használatukhoz. További információ!
Rendben