Cukrász
34 811 01, Budapest

Tudta Ön, hogy ha a cukrász foglalkozást választja, akkor kiemelten szüksége lesz mind az öt érzékszervére, a fantáziájára és a kreativitására is?

Ezek mindegyike szükséges az igazi cukrászati alkotásokhoz! Gondoljon csak egy esküvői tortára: ma már nem elég finomnak lennie; vizuális élményt kell adjon, szinte művészi alkotásként! Ezeken túl, a cukrász akkor igazán sikeres, ha jó az emberismeret és kommunikációs készsége, hiszen egy esküvői torta tervezéséhez fontos tudnia, hogy mivel is tudja majd lenyűgözni a megrendelőt.

Fektessen be a jövőjébe! Jöjjön a KIT-hez cukrászatot tanulni!

Számos híres hazai elődöt követhet, ha a cukrászatra adja a fejét, hiszen a Gerbeaud, a Szamos, a Dobos, a Hauer vagy a Kugler nevek jól csengőek itthon és külföldön is.

Tanfolyamaink

Cukrász
Budapest, 2019. szeptember

Tervezett kezdés: 2019. 10. 07.

Elméleti oktatás helyszíne: KIT Kft., 1106 Budapest, Fehér út 1./B.

  • Jelentkezési határidő: 2019. 10. 07.
  • Képzés óraszáma: 960 óra
  • Tanfolyam időtartama: 8 hónap
  • Tervezett időbeosztás: hétfő és szerda: 16:30-20:30, szombat 8:00-tól

Nyakas Jánosné
+36 20 232 8473
jnyakas@kit.hu

Cukrász
Budapest, 2019. november

Tervezett kezdés: 2019. 11. 18.

Elméleti oktatás helyszíne: KIT Kft., 1106 Budapest, Fehér út 1./B.

  • Jelentkezési határidő: 2019. 11. 18.
  • Képzés óraszáma: 960 óra
  • Tanfolyam időtartama: 8 hónap
  • Tervezett időbeosztás: hétfő és szerda: 16:30-20:30, szombat 8:00-tól

Nyakas Jánosné
+36 20 232 8473
jnyakas@kit.hu

Miért érdemes Önnek a KIT tanfolyamát választania?

A KIT-et választva Ön a jövőjébe fektet be!

Mi a piacképes, biztos tudás elsajátításának lehetőségét biztosítjuk.
Éljen az eséllyel!

  • Képzéseink szervezése és lebonyolítása során kiemelten törekszünk arra, hogy Ön mindig magas színvonalú, naprakész, a mindennapokban jól hasznosítható elméleti és gyakorlati tudást kapjon!
  • Csapatunk fő feladata a hozzánk jelentkezők folyamatos támogatása, hogy képesek legyenek a céljaik megvalósítására, azaz a tanulás valóban sikeres befektetés legyen számukra.
  • Így, ha hozzánk jelentkezik, Ön nem csak egy hallgató lesz a sok közül, hanem mindig az egyetlen, akit pontosan akkor és úgy segíthetünk, amikor és ahogy arra szüksége van!
  • Az eredményes tanulást és a vizsgára felkészülést a KIT könyvkiadója által fejlesztett tankönyvekkel és szakkönyvekkel segítjük.
  • KIT vizsgaközpont is, ezért Ön ismert környezetben vizsgázhat.

Szakmánk a felnőttképzés!
Cégünk több mint 45 éves, hatalmas képzési tapasztalattal rendelkezik!

Jelentkezzen hozzánk, hogy olyan elismert képzettséget kapjon, amellyel nem csak itthon, hanem az Európai Unión belül is könnyen el tud helyezkedni.

Jelentkezzen a KIT-hez, válassza a minőségi képzést!

A szakképesítéssel betölthető munkakörök

  • Cukrász
  • Süteménykészítő
  • Tortakészítő
  • Fagylaltkészítő
  • Bonbonkészítő

 

A tanfolyamon megszerzett fő kompetenciák

  • cukrászati félkész- és késztermékek elkészítése
  • uzsonnasütemények, teasütemények készítése
  • hagyományőrző cukrászati termékek készítése eredeti technológiával
  • nemzetközi trend szerint cukrászati termékek készítése
  • fagylaltok, fagylaltkelyhek készítése
  • pohárkrémek, bonbonok, tányérdesszertek készítése

Képzési díj

  • A képzési díj: 234 000 Ft
  • A várható vizsgadíj: 58 000 Ft

Kedvezmények

  • Részletfizetési lehetőség
    Mivel a Cukrász képzés három hónapnál hosszabb, ezért részletfizetési lehetőséget biztosítunk.
    A képzési díj hat, 39 000 Ft-os részletben is fizethető.
    További információkért forduljon a tanfolyam szervezőjéhez.
  • Kupon a végzett hallgatóknak 
    A tanfolyam elvégzésekor minden hallgatónknak egy 5% kedvezményre jogosító kupont adunk ajándékba, melyet ő maga vagy egy általa megjelölt személy használhat fel 1 éven belül bármely, magánszemélyként befizetett, induló képzésünkre.
    A kedvezmény a képzési díjra vonatkozik, azaz a tankönyvekre és a vizsga díjára nem.

Irányított gyakorlat keretében biztosítjuk a gyakorlati képzés helyét. Kihelyezett gyakorlat esetén, amennyiben nem tud saját maga gondoskodni gyakorlati helyről, segítünk a keresésben.

A cukrász képzés OKJ-s képzés, amely államilag elismert szakképesítést nyújt. Vizsgaközpontunk igény esetén Europass bizonyítvány-kiegészítőt állít ki, mellyel az EU-ban is elfogadott bizonyítvánnyal fog rendelkezni.

Hatósági engedélyszám: E-000101/2014/A019
Tanfolyami modulok

  • 11497-12 Foglalkoztatás I.
  • 11499-12 Foglalkoztatás II.
  • 11518-16 Élelmiszer ismeret
  • 11519-16 Élelmiszer biztonsági alapismeretek
  • 11521-16 Cukrász szakmai idegen nyelv
  • 11522-16 Cukrász szakmai feladatok
  • 11561-16 Gazdálkodási ismeretek
  • Saját munkáját megszervezni, a munkájához szükséges anyagmennyiséget felmérni
  • élelmiszer előállítás higiéniai alapkövetelményeinek betartásával korszerű táplálkozáshoz mindjobban igazodó cukrászati terméket készíteni
  • cukrásztechnológiai alapműveleteket végezni
  • cukorkészítményeket előállítani
  • bevonó anyagokat készíteni, felhasználni
  • cukrászati félkész- és késztermékeket készíteni
  • uzsonnasüteményeket készíteni
  • teasüteményeket készíteni
  • kikészített süteményeket készíteni
  • hagyományőrző cukrászati termékeket eredeti technológiával készíteni
  • nemzetközi trend szerint cukrászati termékeket készíteni
  • fagylaltokat, fagylaltkelyheket készíteni
  • pohárkrémeket, készíteni
  • bonbonokat készíteni
  • tányérdesszerteket készíteni
  • alkalmi díszmunkákat a vendég kérésének megfelelően elkészíteni.

Amennyiben az egy összegben történő fizetést választja, akkor a képzési díjat és a tankönyvek árát a képzés indulásáig kell befizetnie. A vizsga díját a felnőttképzési szerződésben meghatározott időpontig, a vizsga előtt kell kiegyenlítenie.Több részletben történő fizetés esetén a tanfolyami díj első részletét, valamint az esetleges tankönyvek díját a képzés indulásáig kell befizetni. A fennmaradó képzési díj részösszegeit, a vizsgadíjat és azok befizetési határidejét a felnőttképzési szerződés tartalmazza

Amennyiben a szerződést közös megegyezéssel meg kívánja szüntetni, úgy a már igénybe vett szolgáltatás ellenértékét köteles megfizetni. A megszűnés időpontjáig letett sikeres modulzáró vizsgákról igazolást állítunk ki.

A jelentkezéssel egyidejűleg, de legkésőbb az első oktatási napon.

Korábban megszerzett tudás beszámítására lehetőség van. Ehhez egyéni kérelmet kell benyújtani, melynek tartalmaznia kell a felmentési kérelem alapjául szolgáló tényeket, és az azokat alátámasztó dokumentumokat is mellékelni kell. A szakképesítő vizsga alóli részleges vagy teljes felmentést a hatályos jogszabályok értelmében a vizsgabizottság adhat.

A pótlóvizsga, valamint a javítóvizsga egy következő vizsgaidőszakban megismételhető akár a KIT által szervezett újabb vizsgán, akár más képző által szervezett vizsgán. A távolmaradás okát minden esetben igazolni kell. Ha elfogadható ok nélkül nem jelenik meg a vizsgán vagy a vizsgát megszakítja, javító vizsgát kell tennie, így addigi sikeres vizsgarészei elvesznek.

Ha igazolható okból nem jelent meg vagy a vizsgáját nem tudta befejezni, pótlóvizsgát tehet, ekkor az addig sikeres vizsgarészeket nem kell ismételni. Mindkét esetben a megállapított vizsgadíjat újra be kell fizetnie. Amennyiben időben jelzi távolmaradását a vizsgáról, a későbbi vizsgába beszámítjuk a befizetett vizsgadíját

A képzés eredményes befejezéséről szóló igazolást a tanfolyam utolsó tanóráján kapja meg, a szakképesítő bizonyítványt – sikeres vizsga esetén – általában a szakképesítő vizsga utolsó napján.

Amennyiben elveszíti bizonyítványát, igényelhet bizonyítvány másodlatot. Az igényléshez szükséges egy nyomtatvány kitöltése, amelyhez 2 000 Ft-os okmánybélyeget kell csatolni. Az eljárási díj az okmánybélyegen felül 4 000 Ft, melyet a bizonyítvány másodlat kézhezvételekor kell utánvéttel megfizetni. Az ügyintézési határidő 30 nap.
A „Kérelem” nyomtatvány innen letölthető vagy a pdeberling@kit.hu email-címen kérhető.