Pincér
OKJ 34 811 03, Budapest

Gondolt már arra, hogy számos jó étterembe miért lehet csak előjegyzéssel bejutni? Mert nem csupán finom ételt és italt ígérnek, hanem gasztronómiai élményt, tökéletes kiszolgálással!

Szabadidős tevékenységünk része lett az étterembe járás: kulináris és társasági élményt szeretnénk kapni! Elvárjuk a hangulatos környezetet, amelynek része a diszkrét, szakszerű és pontos kiszolgálás. Éppen ezért ma a pincér szakma jóval több, mint “felszolgálás”. A vendég egyedi vagy akár különleges igényeinek megértése, és a támogatás a megfelelő ételek kiválasztásában – azok összetevőinek és elkészítési módjának ismeretében – alapvető elvárás lett.
A képzett pincér ma már nem csak felszolgál, hanem képzett vendéglátóipari szakemberként egyszerre képes vendég elvárásait megismerni, és – tudva, hogy mi történik a konyhában – támogatni a séfet, hogy kielégíthesse az igényeket.

Fektessen a jövőjébe: képezze magát a KIT-nél, hogy profi pincérként elégedett vendégek sora mondjon viszlátot Önnek egy kellemes vacsoraélmény után!

Tanfolyamaink

Pincér (Budapest)
2019. november

Tervezett kezdés: 2019. 11.30.

Elméleti oktatás helyszíne: KIT Kft., 1106 Budapest, Fehér út 1./B.

  • Jelentkezési határidő: 2019. 11.30.
  • Képzés óraszáma: 960
  • Tanfolyam időtartama: 9 hónap
  • Tervezett időbeosztás: kedd és csütörtök 16:30-20:30

Szabó Tünde
+36 (20) 234 1392
tszabo@kit.hu

Pincér (Budapest)
2020.április

Tervezett kezdés: 2020.04.07.

Elméleti oktatás helyszíne: KIT Kft., 1106 Budapest, Fehér út 1./B.

  • Jelentkezési határidő: 2020.04.07.
  • Képzés óraszáma: 960 óra
  • Tanfolyam időtartama: 9  hónap
  • Tervezett időbeosztás: kedd és csütörtök 16:30-20:30

Szabó Tünde
+36 (20) 234 1392
tszabo@kit.hu

Miért érdemes Önnek a KIT tanfolyamát választania?

A KIT-et választva Ön a jövőjébe fektet be!

Mi a piacképes, biztos tudás elsajátításának lehetőségét biztosítjuk.
Éljen az eséllyel!

  • Képzéseink szervezése és lebonyolítása során kiemelten törekszünk arra, hogy Ön mindig magas színvonalú, naprakész, a mindennapokban jól hasznosítható elméleti és gyakorlati tudást kapjon!
  • Csapatunk fő feladata a hozzánk jelentkezők folyamatos támogatása, hogy képesek legyenek a céljaik megvalósítására, azaz a tanulás valóban sikeres befektetés legyen számukra.
  • Így, ha hozzánk jelentkezik, Ön nem csak egy hallgató lesz a sok közül, hanem mindig az egyetlen, akit pontosan akkor és úgy segíthetünk, amikor és ahogy arra szüksége van!
  • Az eredményes tanulást és a vizsgára felkészülést a KIT könyvkiadója által fejlesztett tankönyvekkel és szakkönyvekkel segítjük.
  • KIT vizsgaközpont is, ezért Ön ismert környezetben vizsgázhat.

Szakmánk a felnőttképzés!
Cégünk több mint 45 éves, hatalmas képzési tapasztalattal rendelkezik!

Jelentkezzen hozzánk, hogy olyan elismert képzettséget kapjon, amellyel nem csak itthon, hanem az Európai Unión belül is könnyen el tud helyezkedni.

Jelentkezzen a KIT-hez, válassza a minőségi képzést!

A szakképesítéssel betölthető munkakörök

  • Pincér

A tanfolyamon megszerzett fő kompetenciák

  • A pincér a különböző vendéglátó tevékenységet folytató gazdálkodó szervezetek hálózati egységeiben értékesítési és szolgáltatási feladatokat lát el.
  • A vendégek által igényelt, illetve az ajánlott termék felszolgálását és a kapcsolódó szolgáltatásokat a tőle elvárható legmagasabb szakmai színvonalon biztosítja, az udvarias és szakszerű felszolgálás előírásai szerint.
  • Fogadja a vendégeket, ételeket, italokat szolgál fel.

Képzési díj

A képzési díj: 186 000 Ft

A várható vizsgadíj: 55 000 Ft

Kedvezmények

  • Részletfizetési lehetőség
    Mivel a Pincér képzés három hónapnál hosszabb, ezért részletfizetési lehetőséget biztosítunk.
    A képzési díj hat, 31 000 Ft-os részletben is fizethető.
    További információkért forduljon a tanfolyam szervezőjéhez.
  • Kupon a végzett hallgatóknak 
    A tanfolyam elvégzésekor minden hallgatónknak egy 5% kedvezményre jogosító kupont adunk ajándékba, melyet ő maga vagy egy általa megjelölt személy használhat fel 1 éven belül bármely, magánszemélyként befizetett, induló képzésünkre.
    A kedvezmény a képzési díjra vonatkozik, azaz a tankönyvekre és a vizsga díjára nem.

Hatósági engedélyszám: E-000101/2014/A009
Tanfolyami modulok:

  • 11518-16 Élelmiszerismeret
  • 11561-16 Gazdálkodási ismeretek
  • 11523-16 Pincér szakmai idegen nyelv
  • 11524-16 Felszolgálói alapok
  • 11525-16 Felszolgáló szakmai ismeretek
  • 11519-16 Élelmiszerbiztonsági alapismeretek
  • 11497-12 Foglalkoztatás I.
  • 11499-12 Foglalkoztatás II.

A szakképesítéssel rendelkező képes:

  • az üzemeltetéssel kapcsolatos teendőket elvégezni
  • az árukészlet alakulását figyelemmel kísérni, részt venni az áru szakszerű minőségi és mennyiségi átvételében, előírásoknak megfelelő tárolásában és dokumentálásában
  • munkaterületét és a vendégteret nyitásra előkészíteni
  • felszolgálni, fogadni a vendéget, leültetni a protokoll-előírások szerint, ismertetni a választékot, ételeket és italokat ajánlani, a rendelést felvenni
  • a felszolgáláshoz szükséges eszközöket előkészíteni, a vendégek által választott ételeket és italokat szakszerűen felszolgálni
  • megszervezni a saját munkáját
  • a felszolgálandó ételek és italok minőségét, mennyiségét, hőmérsékletét, összetételét, az allergizáló anyagokat figyelemmel kísérni
  • számlákat készíteni
  • átvenni a fogyasztás ellenértékét, pénztárgépet kezelni, zárás után a vendégek távozását ellenőrizni, elszámolást készíteni
  • HAACP dokumentációkat kitölteni
  • idegen nyelven rendelést felvenni
  • környezetvédelmi előírásokat alkalmazni
  • Alapfokú iskolai végzettség
  • Egészségügyi alkalmassági
  • Pályaalkalmassági követelmények

Amennyiben az egy összegben történő fizetést választja, akkor a képzési díjat és a tankönyvek árát a képzés indulásáig kell befizetnie. A vizsga díját a felnőttképzési szerződésben meghatározott időpontig, a vizsga előtt kell kiegyenlítenie.Több részletben történő fizetés esetén a tanfolyami díj első részletét, valamint az esetleges tankönyvek díját a képzés indulásáig kell befizetni. A fennmaradó képzési díj részösszegeit, a vizsgadíjat és azok befizetési határidejét a felnőttképzési szerződés tartalmazza

Amennyiben a szerződést közös megegyezéssel meg kívánja szüntetni, úgy a már igénybe vett szolgáltatás ellenértékét köteles megfizetni. A megszűnés időpontjáig letett sikeres modulzáró vizsgákról igazolást állítunk ki.

A jelentkezéssel egyidejűleg, de legkésőbb az első oktatási napon.

Korábban megszerzett tudás beszámítására lehetőség van. Ehhez egyéni kérelmet kell benyújtani, melynek tartalmaznia kell a felmentési kérelem alapjául szolgáló tényeket, és az azokat alátámasztó dokumentumokat is mellékelni kell. A szakképesítő vizsga alóli részleges vagy teljes felmentést a hatályos jogszabályok értelmében a vizsgabizottság adhat.

A pótlóvizsga, valamint a javítóvizsga egy következő vizsgaidőszakban megismételhető akár a KIT által szervezett újabb vizsgán, akár más képző által szervezett vizsgán. A távolmaradás okát minden esetben igazolni kell. Ha elfogadható ok nélkül nem jelenik meg a vizsgán vagy a vizsgát megszakítja, javító vizsgát kell tennie, így addigi sikeres vizsgarészei elvesznek.

Ha igazolható okból nem jelent meg vagy a vizsgáját nem tudta befejezni, pótlóvizsgát tehet, ekkor az addig sikeres vizsgarészeket nem kell ismételni. Mindkét esetben a megállapított vizsgadíjat újra be kell fizetnie. Amennyiben időben jelzi távolmaradását a vizsgáról, a későbbi vizsgába beszámítjuk a befizetett vizsgadíját

A képzés eredményes befejezéséről szóló igazolást a tanfolyam utolsó tanóráján kapja meg, a szakképesítő bizonyítványt – sikeres vizsga esetén – általában a szakképesítő vizsga utolsó napján.

Amennyiben elveszíti bizonyítványát, igényelhet bizonyítvány másodlatot. Az igényléshez szükséges egy nyomtatvány kitöltése, amelyhez 2 000 Ft-os okmánybélyeget kell csatolni. Az eljárási díj az okmánybélyegen felül 4 000 Ft, melyet a bizonyítvány másodlat kézhezvételekor kell utánvéttel megfizetni. Az ügyintézési határidő 30 nap.
A „Kérelem” nyomtatvány innen letölthető vagy a pdeberling@kit.hu email-címen kérhető.